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Martes
Jun. '14

4 bebidas refrescantes para combatir el calor en Guadalajara.

Categoría: Guadalajara
1 – Nieve del Parque Morelos A la hora de hablar de nieve en Guadalajara, uno de los lugares con más tradición sin duda es el Parque Morelos, famoso por sus raspados que venden alrededor de éste. Es un lugar en el cual la tradición de los raspados tiene en algunos casos más de 80 años y la cual se ha mantenido en el agrado de los Tapatíos por su gran variedad de sabores y sin duda por su buen sabor. Un lugar para tomar en cuenta, sobre todo en los días más calurosos del año. 2 – El Tejuino El tejuino es una bebida refrescante a base de maíz (fermentado o sin fermentar) y de dulce de caña de azúcar (piloncillo ó panocha). Es muy común encontrarlo en el Occidente de México, gracias a la herencia indígena de los Tarahumaras. Se bebe con limón, sal y chile piquín al gusto o sin agregarle nada, es de sabor agridulce y con un grado bajo de alcohol. El tejuino es ofrecido por vendedores ambulantes varios lugares típicos de Guadalajara. Hay dos tipos reconocidos: tejuino y tesgüino, el tejuino puede o no tener algo de fermentación no más fuerte que el tepache, el tesgüino es fermentado al máximo para que produzca licor. Sin duda venia a Guadalajara y no probarlo, es como no haber venido a la Perla de Occidente. 3 – Nieve de Garrafa de Chapala Sin duda una de las mejores nieves de garrafa de todo el estado de Jalisco, las puedes encontrar alrededor del malecón de Chapala. En el cual encontraras una gran variedad de sabores, ya sea a base de agua o a base de leche. Sin duda no puedes perder la oportunidad de disfrutar de un gran helado acompañada de la hermosa vista de la Laguna de Chapala. 4 – El Tepache Es una de las bebidas fermentadas más populares de casi todo México. Normalmente tiene un muy bajo nivel alcohólico por su forma de elaboración (menos de 1% Alc. Vol.). Su gusto recuerda a la cerveza, pero dulce. La costumbre de elaborar esta bebida en Jalisco, se conserva a base de la fermentación de la piña e incluso poniendo un poco de carbonato, para darle un toque especial. Sin duda en cada región de México le ponen un toque que la hace diferente, en Guadalajara existen varios lugares en los cuales puedes disfrutar de un rico tepache. En Guadalajara y sus alrededores existe una gran variedad de gastronomía. Si visitas la Perla de Occidente recuerda que en Suites Margarita nos encontramos en un lugar con muy buena ubicación, en un lugar tranquilo para disfrutar de tu estadía, para que te despreocupes y sólo disfrutes de tus vacaciones. Entra a www.suitesmargarita.com y conoce todo lo que podemos ofrecerte.

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